Маракуйя, это вьющееся многолетнее растение, которое еще называют пассифлора съедобная. Ее выращивают из-за очень сладких плодов, которые потом используют для приготовления десертов и напитков. Маракуя очень красиво цветет.
Для выращивания маракуй в домашних условиях, подойдут даже семена спелого плода. Их необходимо хорошо промыть и слегка подсушить. Лучшим сезоном для прорастания семечки маракуй является середина весны.
Для почвенного субстрата подойдет песок, дерновая земля и перегной, в соотношении 1:2:1. Почву перед посадкой слегка увлажнить и распределить по горшкам, диаметр которых должен составлять примерно 8 см. Посадка семян в грунт должна производиться не глубже чем на 1,5 см. После этого нужно поместить горшок в хорошо освещаемое место с температурой воздуха 20-05С и уже примерно через 20-25 дней взойдут сеянцы.
Когда растения немного подрастут и у них появятся первые 3-4 листика, следует пересадить их в емкость большего размера, диаметром примерно около 40 см. можно высадить по 2 сеянца в один горшок. Растение следует распределить по горшку так, чтобы сам горшок оставался в тени, а маракуйя была в хорошо освещенном месте. Не допускать сквозняков.
Как и многие растения, пассифлора, которая является вьющейся, нуждается в опоре. Это могут быть металлические или пластиковые решетки. Полив этого прекрасного растения производят до полного высыхания почвы. Подкармливать рекомендуется раз в 10 дней, во время активного роста, жидким удобрением.
При правильном уходе и заботе о маракуе, она может порадовать плодами уже на следующий год. Для этого растение следует опылять вручную, с помощью кисточки, желательно в первой половине дня и с влажностью воздуха около 70%.
Из полученных плодов получают сок с кисло-сладким вкусом, который очень ценится в кулинарии, косметологии и фармацевтике. Так же в плоде маракуи очень много витаминов, таких как: В, Н, С, Е, К, В1, В2, В3, В6, В9. Еще в ней содержится магний, кальций, натрий, медь, йод, фтор, хлор, калий, железо и фосфор.
Плод этого растения очень полезен и имеет ряд полезных свойств:
* Хорошо стимулирует работу кишечника, действует как слабительное
* Содержит антиоксиданты, которые предотвращают старение
* В маракуйе содержится вещество альфа-гидроксикислота, положительно воздействует на кожу лица, улучшая тонус и придавая упругость.
* Благодаря растительной клетчатки, снижает холестерин в крови
* Предотвращает многие заболевания органов пищеварения
* Сок маракуйя уменьшает рост раковых клеток в организме.
А еще эта вечнозеленая лиана, просто порадует вас своими удивительными цветами!
Ответить