Запись Выращивание рукколы круглый год: простые советы впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> Совсем недавно экзотическую средиземноморскую травку россияне могли найти лишь в итальянских ресторанах – там ее подают как приправу к мясным и рыбным блюдам. Выращивание рукколы получило распространение и в нашей стране: климат для этого достаточно благоприятен. Разведя зеленную культуру на собственном огороде, можно все лето использовать ее в кулинарных и медицинских целях. Если хочется употреблять витаминную продукцию круглый год, стоит выяснить, как вырастить салат руккола прямо в квартире.Краткое содержание :
Рокет, аругула, гусеничник полевой, дикая горчица, гулявник, эрука – таковы многочисленные названия душистой острой травки. Она относится к роду Индау семейства Капустных, представляет собой ветвистый кустик высотой 30-70 см. В России чаще встречаются однолетники, хотя бывают и двухлетние аналоги. У культурных представителей вида листья крупнее и менее ажурные, чем у диких.
Оттенок зелени варьируется от светло-салатного до темно-изумрудного. Листики сочные, слегка волосистые, обладают приятным ореховым ароматом.
Интерес для выращивания рукколы на даче представляют ранняя и среднеспелая разновидность. Вот популярные сорта пряного растения, рекомендованные для средней полосы:
Горчичная трава неприхотлива к условиям и отлично культивируется (Про распространение табака в мире можно почитать в этой статье: /kultivirovanie-i-rasprostranenie-tabaka-v-mire.html ) без теплицы, однако ее агротехника имеет особенности, с которыми лучше ознакомиться заранее.
Выбор места и подготовка участка для посадки .
Часто спрашивают, где именно лучше вырастить салат руккола на огороде. Предпочтительно выбирать освещенные зоны, доступные для постоянного солнечного света, хотя есть сорта, адаптированные к полутени. Нежелательно устраивать грядки там, куда солнце практически не заглядывает – листья приобретут бледные оттенки.
Лучше, если предшественниками культуры станут тыква, горох, картофель, морковь или помидоры (но не капуста либо редька).
Идеальная почва для возделывания — плодородная и не кислая. При необходимости ее нейтрализуют с помощью извести или доломитовой муки, затем перекапывают, разбивают комья граблями.
Выращивание рукколы в открытом грунте выполняют путем посева или рассадным методом .
1. Агротехнические сроки высева непосредственно в грядку – примерно середина апреля, когда температура воздуха достигнет +9-10 градусов. Желательно, чтобы весеннее тепло стабилизировалось (хотя проростки выдерживают кратковременные заморозки до -7 о). Решая, как вырастить рукколу позднее, учитывают, что подсевать травку можно на протяжении всего сезона (каждые 2-3 недели).
Землю обильно поливают, рыхлят рядки с интервалом 30-40 см, размечают углубления по 15 мм на расстоянии 50-60 мм. Семена раскладывают по луночкам, сверху присыпают почвой. Если погода благоприятная (+15-20о), ростки появляются на 5-6 сутки. Чтобы стимулировать прорастание, гряду защищают агроволокном. После появления всходов и установления надежного тепла укрытие убирают.
2. Чтобы заботы, связанные с посадкой и уходом рукколы, принесли гарантированный обильный урожай, лучше подготовить рассаду . Высев осуществляют в ящики или отдельные горшочки с дренажными отверстиями, на дно насыпают керамзит (чтобы не загнили корешки).
Грунт берут там, где произрастали тыквенные или бобовые овощи, предварительно его дезинфицируют: на сутки помещают в морозилку, а затем стерилизуют над паром.
Обработанной почвой наполняют емкость, делают углубления по 5-10 мм, поливают. Разложив семена, присыпают их без уплотнения. Контейнер или горшочки накрывают стеклом или пищевой пленкой (делают мини-парничок), размещают на свету. Ежедневно прозрачную теплоизоляцию поднимают для проветривания и опрыскивания. После прорастания пленку убирают.
При наличии пары настоящих листков саженцы распределяют по индивидуальным горшочкам (если они не были использованы изначально). Высадку осуществляют при наличии 3-4 листков — желательно вечером, при умеренно теплой погоде, с обязательным последующим орошением.
Задумываясь о том, как вырастить рукколу на даче, стоит ознакомиться с дельными советами и предостережениями опытных огородников.
Для максимальной полезности зеленной продукции нужно создать в помещении благоприятную среду. Решая, как вырастить рукколу из семян в домашних условиях, подбирают раннеспелые сорта, позволяющие срезать урожай в короткие сроки.
Иногда спрашивают, как вырастить рукколу на подоконнике, если земля уже замерзла? Почвосмесь готовят с осени: соединяют 2 части дерна, 1 часть песка и 2 части перегноя, дезинфицируют как для выращивания рассады. Лучше все же использовать покупной субстрат: он уже обработан, содержит необходимую порцию фосфорных и калийных удобрений. Про разведение табака в домашних условия можно почитать тут .
Выращивание рукколы из семян на подоконнике требует соблюдения несложных агротехнических приемов.
Как вырастить рукколы на окне, если зимой естественное освещение довольно слабое? Для продления светового периода по утрам и вечерам включают экономную лампу дневного света, разместив ее в полуметре над контейнером. При пасмурной погоде или отсутствии южного окна досвечивание осуществляют 12-14 часов.
При выращивании рукколы в домашних условиях (на подоконнике или открытым способом) снимать урожай начинают, когда кустики достигнут 10-18 см в высоту. Мелкие листья более вкусные и нежные, к тому же при раннем срезании будут появляться молодые побеги. Если обрывать их равномерно и аккуратно, можно наслаждаться свежей зеленью не меньше полутора месяцев.
Запись Выращивание рукколы круглый год: простые советы впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> /vyrashhivanie-rukkoly-v-otkrytom-grunte-i-na-podokonnike.html/feed/ 0Запись Трава бергамот – красивое и полезное растение впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> Этот замечательный многолетник нам подарила Америка. В Европу трава бергамот попала в 20 веке, где садоводы открыли для себя ее необычайную красоту и полезные свойства. Но самым неожиданным оказался аромат цветов, идентичный популярному эфирному маслу, получаемому из гибридного цитрусового растения бергамот. Пришельца из далекой Америки тоже стали звать бергамотом. Позднее испанский ботаник Монардес среди других представителей американской флоры описал это растение, получившее второе название – монарда в честь исследователя.Краткое содержание :
Травянистая культура (семейство яснотковых) имеет прекрасные декоративные качества, ею облагораживают садовые и дачные участки. Монарда приспособлена к любым почвам и освещенности, ей не мешает ни солнце, ни тень. Для размножения делают рассаду, сеют семена или делят кусты.
В сезон цветения
В природе очень много видов бергамота (красная, двойчатая, душистая, гребенчатая, точечная и рассеянная, пр.). Но наши огородники предпочитают душистую и лимонную монарду. Трава вырастает до 1,5 метров. Большие цветки от нежно-розового до темно-красного тонов украшают растение.
Первый год жизни монарда развивается медленно, но второй год дает пышные кусты с густыми кольцевыми соцветиями в диаметре до 5 см
Так выглядят цветки
Трава бергамот в огороде хорошо растет на удобренных и дренированных участках, кислые и болотистые почвы не любит . Прекрасно переносит суровые российские зимы без дополнительного укрытия. Чтобы монарда обильно цвела и украшала клумбы, рекомендуется раз в 3-4 года кусты делить.
Настоящие садоводы давно открыли для себя изумительные качества травы бергамота. Ее заготавливают во время цветения, когда все наземные части содержат больше всего эфирных масел. Высушивают, размалывают, хранят в плотно закрытой посуде.
Эта пряность – прекрасная приправа к мясу, рыбе , добавляют в супы и салаты. Зеленая листва монарды придает необыкновенный вкус, аромат консервированным помидорам, огурцам, грибам. Но главное, круглый год пьют чай с бергамотом , не уступающий знаменитому английскому чаю.
Упаковка готовой монарды
Интересно! Комары и москиты не переносят запах монарды.
Еще в древности коренные американцы – индейцы разных племен использовали целительные свойства растения:
Способность обеззараживать применяют сейчас при экземах, других кожных заболеваниях и так же, как в прошлые времена растение помогает ранам затягиваться быстрее. Применяют при ожогах, укусах насекомых, змей. Именно антисептическое действие стало удивлением для врачей и народных целителей.
До изобретения антибиотиков им пользовались как надежным средством устранения различных инфекций, воспалений. Но и сейчас монарду используют при лечении вирусных, бактериальных болезней, несмотря на наличие сильных антибиотиков.
Это объясняется наличием в составе бергамота тимина – вещества, обладающего антисептическим и анальгетическим действием.
Все части растения содержат полезные вещества:
Темно-фиолетовые цветы собранные в верхушечные
Благодаря им растение укрепляет организм, применяется как профилактическое средство от отитов и ангин, гриппа, простуды, синуситов. Хорошо разжижает мокроту, восстанавливает жизненные силы. Трава бергамота снимает спазмы сосудов, при сердечных заболеваниях применяют в комплексе с лекарственными препаратами.
Полезна для мужского здоровья , т.к. способна повышать сексуальную активность и потенцию. У кормящих мамочек растение вызывает увеличение лактации.
Растение прекрасно справляется:
Трава с запахом бергамота, заваренная утром в чашке чая обеспечивает позитивный настрой на целый день.
Поскольку в ней много ароматических, эфирных веществ, то чаще из растения производят монардовое масло.
Кому нельзя употреблять и для каких людей имеются противопоказания:
Не стоит пить чай с бергамотом перед сном – это тонизирующее средство усугубит бессонницу.
Запись Трава бергамот – красивое и полезное растение впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> /trava_bergamot.html/feed/ 0Запись Выращивание свеклы в открытом грунте впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> Привет друзья! Сегодня мы поговорим про выращивание свеклы в открытом грунте. Свекла — это овощ который дольше всех храниться и сохраняет в себе витамины и микроэлементы при любой обработке.История употребления овоща на столько сильно уходит вглубь веков, что трудно сказать когда точно ее начали употреблять в пищу. Вполне возможно что дикие сорта собирались еще первобытными людьми наравне с морковью.
Первое письменное упоминание о ней датируется 700 ми годами до н.э в вавилонских садах она уже вовсю выращивалась придворными садоводами по всей видимости в декоративных целях. Следующие сведения говорят о том, что корни начали употреблять в пищу страны средиземноморья, к примеру, в Азии уже давно ели корешки.
С приходом Х века на территории Европы и Руси ее стали выращивать практически все хозяйства. Примерно к 17 веку сорта разделились на столовые и кормовые, а так же начали добывать сахар.
Краткое содержание :
У этого овоща едят не только корешки, но и вершки. Его варят, парят, запекают и употребляют в свежем виде. Из-за особенности сохраняться продолжительное время и в любом виде не терять своих витаминов и микроэлементов в зимнее время это самый популярный овощ во всех семьях.
Свекла обладает следующими полезными свойствами :
Существует великие множество видов по форме и вкусовым качествам, но в основном они делятся на дикие сорта и культурные.
В свою очередь культивируемые подразделяются на :
Выращивание свеклы в открытом грунте в средней полосе больше подходит гибридным сортам, имеющим высокий иммунитет к болезням и вредителям.
Египетская плоская . По форме похожа на репку, только вкус у нее очень нежный. Зреет около 100 дней. Обладает отличными качествами для длительного хранения. Подходит для зимнего посева.
Красный шар. Корневища круглые, как шарики. Очень сочный и приятный вкус, даже чуть сладковатый. Спеет тоже около 100 дней. Прекрасно храниться до самой весны.
Бордо 237. Зреет примерно 120 дней, выносливая к засухам, дает хороший урожай. В мякоти отсутствуют кольцевой рисунок, как в других сортах.
Цилиндра. Вызревает за 120 дней. Имеет необычную для свеклы форму в виде продолговатого цилиндра. Очень любит солнце и требует к себе немого больше внимание, чем остальные. Необходимо регулярно полоть и прореживать.
Борщевая . Корневища округлой формы с тонкой кожицей. Один из самых хоронящихся сортов. Очень устойчив к холодам и засухе.
Атаман. Поздний сорт, созревает примерно за 130 дней. Обладает замечательными качествами для выращивания в средней полосе. Холодоустойчив и не требует обильного полива. Самый легко собираемый корнеплод. Так же очень долго сохраняет сочность при зимнем хранении.
При выборе места где будет выращиваться культура стоит учесть несколько факторов :
Как только сойдет снег начинайте подготовку грядки.
Положите удобрения под перекопку. Сбалансируйте кислотность почвы. Если место мало плодородно то внесите 3 килограмма перегноя из расчёта на один квадратный метр. Для насыщения полезными микроэлементами почвы возьмите по 30 грамм сернокислого аммония и суперфосфата, и по 20 грамм хлористого калия с аммиачной селитрой.
Теперь займемся семенами.
Предварительно нужно проверить семена на прорастание. Для этого их на сутки замачивают в обогащенном растворе. Теплую воду добавьте 1 чайную ложку суперфосфата или пищевой соды на 1 литр. Так же используется раствор древесной золы 1 столовая ложка на 1 литр. Через сутки семена вынимают и промывают и оборачивают влажной тряпочкой из натуральных волокон. В таком положении их необходимо оставить на 3 дня при температуре не ниже 20 градусов. За это время семечки должны прорости, тогда они будут готовы к посадке в открытый грунт .
Некоторые огородники готовят рассаду.
За неделю до предполагаемой посадки сеют набухшие семена в теплице или парнике. Когда появиться росток размером около 5 сантиметров проводят прореживание. Когда растение наберет 3-4 листа и высоту около 7 сантиметров пересадите на назначенное место.
Схема посадки такова что расстояние между свёклами должно быть около 5 сантиметров, а между рядов 25-ти. Сажать следует при теплой погоде в хорошо увлажненную землю на глубину 4-5 сантиметров. После накройте грядку нетканым материалом от солнца и сильных перепадов температуры. Обычно посадка происходит в первой половине мая если это семена, или же к концу месяца высаживают рассаду. Так же можно сажать в конце октября сорта предназначенные под зиму.
Основными для нее будут своевременный полив, удаление сорняков и рыхление почвы. Для того что бы облегчить уход можно мульчировать гряду. Тогда поливать и полоть можно намного реже. В первые циклы жизни очень важно рыхлить землю. Как правило, это делают на глубину 5 сантиметров для того что бы земля была легкой и листва легче росла.
Большинство современных гибридов спокойно относятся к безводному периоду, но не стоит этим злоупотреблять. При высокой температуре воздуха поливной режим лучше усилить. Проводить водные процедуры оптимальнее всего вечером при помощи лейки , это омоет, а также увлажнит ботву, ведь ее тоже употребляют в пищу. Двух раз в неделю будет достаточно, но если вы заметили что вода плохо уходит, то лучше уменьшите количество воды, иначе есть риск возникновения заболеваний.
Мы уже вносили удобрения в почву при подготовке. Теперь когда свёкла начала активный рост нужно ее подкормить. Через пару недель после посадки внесите азотные и калийные удобрения. К середине июня полейте соленой водой из расчета 1 столовая ложка на 10 литров. Через неделю между рядом можно добавить настой крапивы. К августу, когда корнеплод практически сформировался и набирает вкус можно повторить соляное удобрение вместе с раствором древесной золы.
Фомоза. проявляется коричневыми пятнами на листьях аккурат перед сбором урожая. Эта болезнь опасна тем что во время хранения больные корнеплоды могут заразить и уничтожить весь урожай. Предупредить болезнь можно обеззараживанием семян и удобрение калийными смесями. Заболевшие овощи обработайте фунгицидными средствами.
Мучнистая роса . Если оборотная сторона листьев покрылась налетом, обработайте гряду хлорокисью меди примерно 50 грамм на 10 литров воды.
Различные виды гнилей . Проявляют себя на черешках листьев. Необходимо понять на сколько сильно распространилась болезнь. Выдерните больное растение и осмотрите корень. Если он в буром или белом налете немедленно сожгите его. Профилактикой от этого недуга служит обработка грядки мелом или известняком. Залогом здоровья во многом является рыхление почвы.
Из насекомых которые любят вредить свекле это блошки, тля, мухи и щитоноска. Избавиться от вредителей поможет обработка отваром луковой шелухи или препараты из магазина. Содержание посадок в чистоте от сорняков лучшая профилактика от насекомых. Почитать о вредителях табака можно в этой статье .
Ранние сорта собирать можно в июле. Корневища уже сформировались до средних размеров. На вкус мякоть будет приятной и нежной, такие корнеплоды хорошо употреблять в сыром виде.
Поздние сорта убирают когда ботва пожелтела и завяла. Оставьте ее еще не на долго в земле. Потом в погожий сухой день подкопав вилами, стараясь не повредить овощ, собирайте свой урожай. Отряхните землю и отрежьте листья оставив пару сантиметров. Под навесом оставьте для просушки, после переберите плоды убрав порченые и пораженные. Этот этап позволит вам защитить урожай от поражений гнили и других болезней которые развиваются в процессе длительного хранения.
Сухую и отобранную свеклу помещают в деревянные ящики, присыпают мелом и отправляют на хранение. О том, как хранить табак, можно почитать в /hranenie-tabaka.html/
Можно помещать ее в песок или глазировать в глине. Условия при которых урожай сохраниться максимально долго это около 0 градусов, влажность не более 90 % и отличная вентиляция. Хорошо если ящики с корнеплодами будут стоять на подставке, так воздух будет постоянно циркулировать и препятствовать загниванию. Отличным соседом для зимовки будет картошка.
В целом выращивание свеклы в открытом грунте не трудное занятие и придерживаясь всем рекомендациям можно получить шикарный урожай.
Запись Выращивание свеклы в открытом грунте впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> /vyrashhivanie-svekly-v-otkrytom-grunte.html/feed/ 0Запись Горчица, польза и вред для организма человека впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> Сегодня рассмотрим вопрос: Столовая Горчица, польза и вред для организма человека, а также ее разновидности и состав. Практически у каждого из нас на столе во время трапезы имеется соус из горчицы. Она прекрасно дополняет различные блюда и дарит им приятную остроту и аромат.От того из какого сорта сделан соус, зависят и его вкусовые качества. Так же обладает массой полезных качеств, которые нашли применение в народной медицине. Например ее жгучие качества стали применять в прогревании.
Всем нам знакомы горчичники, которые накладываются на область грудной клетки для прогревания бронхов.
О том какая она вкусная, люди узнали три тысячи лет назад на территории Индии. Все мы знаем знамениты индийский соус кари, одним из составляющих компонентов которого является горчица.
С развитием цивилизации и торговых путей пряность попала на территорию Европы, где сначала французике, а затем и английские повара применили ее в кулинарии. В Российской империи горчица стала популярной в 19 веке. А в советские времена баночка с горчичкой была на столе каждой семьи в результате чего этот продукт стал неотъемлемой частью нашей жизни.
Интересно, что французам так понравилось необычное растение, что одна из провинций получила монополию на ее изготовление. И по сей деть вот уже на протяжении более четырехсот лет существует особой сорт французского горчичного соуса, который изготавливается в городе Джона. Она отличается особенно тонким ароматом и изысканно мягким вкусом.
За долгие годы выращивания человеком для своих нужд появилось много различных сортов с разными вкусовыми и жгучими качествами и не меньше рецептов приготовления. Основные сорта получили названия по месту секционирования русская, французская, английская, джонская, белая и так далее.
Самый популярный вид соуса готовят из горчичного порошка , который смешивают с различными приправами и специями. Чаще всего это уксус, соль и сахар. Такой соус получается самым острым . Так как в результате обработки семян уходят эфирные масла, которые смягчали бы жгучесть.
А вот соус приготовленный из цельных семян не обладает сильными острыми свойствами, но сохраняет в себе много полезных веществ. Технология приготовления такой горчицы не предполагает замысловатой обработки, кроме дезинфекции сырья. Горошинки смешивают с приправами и маслом, добавляя немного уксуса.
Для того что бы хорошо понимать пользу и вред горчицы для организма нужно знать из каких витаминов и микроэлементов она состоит. Сразу отметим, что весьма низкокалорийный продукт, всего 139 ккал на 100 грамм.
Так что если вы на диете, то этот период с лёгкостью может скрасить соус из горчички, без сахара конечно же. Что касается белков, жиров и углеводов, то их соответственно на 100 грамм 10, 5,3 и 13,5. Так же присутствует небольшое количество клетчатки это примерно 5 гр.
Витаминны содержащиеся в горчице:
Минералы содержащиеся в горчице:
Так же в горчице находятся такие минералы как сера, марганец, молибден и кобальт, каждый из этих минералов в равной степени нужные в организме для поддержания нормального функционирования всех систем.
Такой богатый состав делает этот продукт в своем роде уникальным и полезным для организма во многих случаях, например:
Из-за своих жгучих качеств любому человеку стоит с осторожность употреблять этот продукт, так можно обжечь слизистую оболочку рта или даже пищевод. Различные болезни желудка так же будут препятствием к употреблению горчичных соусов, особенно в период обострений. Если у вас проблемы с легкими или с почками воздержитесь от ее употребления.
Слишком большое употребление горчицы может привести к одышке, снижению пульса и даже к потере сознания. Помните, что горчица это приправа, что бы она не принесла вред не стоит употреблять ее более двух чайных ложек в день.
Обладая таким разнообразным полезным составом было бы удивительно не использовать этот продукт в медицине. Еще Гиппократ описывал ее лечебные свойства, по этому опыт применения ее в народной медицине очень велик.
При болезнях горла:
При судорогах в ногах:
Прогревания при кашле и насморке:
От тяжести в ногах:
Горчичные ванны:
Вот мы и рассмотрели все полезные и вредные свойства пряности. А что Вы можете добавить по теме: Горчица, польза и вред для организма?
Запись Горчица, польза и вред для организма человека впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> /gorchitsa-polza-vred-organizma.html/feed/ 0Запись Как вырастить укроп на подоконнике впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> В зимний сезон у многих заядлых огородников и дачников грядки перемещаются в квартиру на подоконник и в светлые места дома. У этого есть и практическая сторона, зимой цены на свежие продукты, а в частности на зелень сильно вырастают, да и как правило она просто на просто не вкусная. Самые популярные культуры, которые можно позволить себе выращивать круглый год это лук, укроп, петрушка, кинза и другая зелень. Некоторые гуру огородного дела умудряются выращивать и помидоры с огурцами на подоконнике. Но мы поговорим о том, как вырастить укроп на подоконнике, так как эта культура самая не прихотливая и подойдет даже для новичков.Для того что бы ваше мероприятие удалось необходимо правильно выбрать семена, землю и тару для них, а так же знать как ухаживать за растением.
От выбора семян зависит успех всего мероприятия. Стоит учитывать скороспелость сорта и его потребность в свете. Легче всего вырастает укроп посаженный в горшок с марта по май. Осенние или зимние посадки потребуют от вас дополнительных усилий в виде искусственных источников света и витаминных подкормок.
Сорта укропа делятся на:
Опытные садоводы и огородники делятся с нами наиболее подходящими сортами для выращивания в закрытом помещении.
Раннеспелые сорта : Грибовский Гренадер и Ришелье. Самым не прихотливым из этой троицы Грибовский. Для получения урожая с момента посадки кроме своевременного полива ничего не нужно. Так же этот сорт не чувствителен к перепадам температуры и болезням. Урожай дает отличный и что приятно обладает выраженным ароматом укропа.
Позднеспелый сорт Кибрай не требует много внимания и устойчив к болезням и холоду. Дает отличный урожай, а за счет мощного ствола и постоянно образующихся молодых побегов в пазухах, можно достаточно долго наслаждаться плодами своих трудов.
И так вы определились сортом и готовы приступить к работе:
Эта процедура необходима для того что бы обеззаразить семена и предотвратить в дальнейшем развития каких либо болезней у растения. В таком растворе семена должны пролежать не менее 3 часов. Обратите внимание на семечки которые в процессе обработки остались на поверхности воды, их нужно выкинуть. Это семя не даст урожая, и даже может послужить источником болезни. Отобранные семечки выложите на марлю и ватку и дайте им высохнуть при комнатной температуре.
Пока наши семена проходят этапы дезинфекции и сортировки у нас есть время заняться землей и горшками для посадки.
Емкость лучше всего выбирать в виде узкого и продолговатого пластикового контейнера или деревянного ящика, но если у вас имеются свободные цветочные горшки, почему бы и нет. Самое главное что бы у вашей тары в донышке было отверстия для стекания излишней влаги.
Землю для посадок можно брать из магазинов для цветоводов или приготовить самому. Для этого берете:
Последний компонент жизненно необходим для успешного выращивания укропа на подоконнике. На дно емкости обязательно уложите дренажные камешки, это улучшит отток лишней воды, что в свою очередь предотвратить развитие гниения в корневой системе растения, а так же не даст почвы для болезни. Сверху укладываем грунт.
Для посева открытом грунте существую схемы посадок, правила соблюдения расстояний между семена и так далее.
Для посадки зелени в ограниченном пространстве не существует определенных правил. Вы можете посеять укроп рядами или пучками. Положенные семена в грунт сверху нужно присыпать 1-1.5 см земли и укрыть пакетом, который создает парниковый эффект и будет держать теплую температуру необходимую для всходов. Теперь ваш горшочек с семенами поставьте на самый светлы и теплы подоконник. Температура в этом месте не должна опускаться ниже +18 градусов. Через 7 дней должны показаться первые листочки, а еще через 3-5 дней все смена должны прорости. В момент появления первых всходов полиэтилен необходимо удалить.
Как только показались первые побеги пора уделить внимание своему мини огороду.
В первую неделю молодым побегам на ночь ослабляют температурный режим. Это нужно для того что бы кустики росли в ширь, а не в высь. Не забывайте о регулярном поливе, в первое время это особенно важно. В первые две недели ваши посадки нуждаются в дополнительном питании в виде минеральных удобрений. Температуру сохраняйте в пределах 18 градусов, но можно и ниже.
Не желательно для качества урожая повышение температуры выше 20 градусов , это приведет к тому, что стебельки побледнеют и станут вялыми.
Укроп очень любит, когда его опрыскивают, так его цвет будет насыщенным, а структура плотной.
Особый пункт в уходе занимает освещение, которого должно быть не менее 12 часов в сутки. Страна у нас широкая и большая :) В зимнее время с коротким световым днем, на помощь вам придут специальные лампы, для доп. освещения можно использовать лампы ЛДЦ с мощностью 40-80 Вт. Также подойдут лампы ЛБ белого света с такой же мощностью. Источники света устанавливают на расстоянии 50-60 см от растений. Досветку надо проводить в утреннее время, в течение 5-6 часов.
Если же окна квартиры или дома выходят на северную сторону, то время освещения увеличивается, до необходимых растению часов. Для того что бы ростки смотрели строго вверх нужно периодически переворачивать емкость.
При соблюдении всех правил и режимов температуры, освещения и полива вы с легкостью справитесь с зимним огородом на подоконнике, свой укропчик будет радовать Вас в зимнее время! Всем удачи!
Запись Как вырастить укроп на подоконнике впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> /kak-virastit-ukrop-na-podokonnike.html/feed/ 0Запись Фасоль консервированная рецепты приготовления на зиму впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> На сегодняшний день фасоль является одним из самых востребованных продуктов питания. Общество стало задумываться о правильном питании, где бобовые занимают значительную часть, стоя на ровне по питательным свойствам с мясными и рыбными продуктами. Тем более это растение ведет себя не прихотливо в условиях средней полосы и каждый владелец участка может посадить до нескольких видов фасоли.Появление этого удивительного растения на территории Европы произошло во времена расширения географии мореплавания. Испанцы в месте с другими необычными продуктами, такими как кабачок и тыква, привезли еще и фасоль. Как водится жители старого света не зразу распробовали, сначала они выращивали его в садах как декоративное растение. И действительно фасоль очень красиво цвет.
На территории Российской империи, как повсеместный продукт питания свое распространение она получила только в середине 18 века. Наши садоводы и огородники предпочитают выращивать кустарниковые виды фасоли. Это связано с тем, что эти сорта лучше адаптированны к российским реалиям погодных условий. Отлично растет и дает хороший урожай лущильный сорт «фасоль обыкновенная», а любители сахарных сортов выращивают стручковую фасоль, которую можно есть целиком, она обладает очень нежным вкусом.
Фасоль пожалуй самый питательный продукт растительного происхождения. Так в ней содержится около 25% легкоусваимого белка, жиров всего 2-5 % и углеводов около 50 %, а калорийность ее составляет всего 93 ккал на 100 гр продукта. Витаминно-минеральный состав настолько богат, что в фасоли содержится почти все, что необходимо человеку для полноценного питания.
Минералы в фасоли:
Витаминный в фасоли:
Таким образом фасоль и блюда из нее полезны не только здоровому человеку для полноценного и сбалансировано питания, но и подходят в качестве диетического продукта для диабетиков и сердечников.
А вот содержание витаминов группы В ней полезно людям с слабой нервной системой и различными воспалениями нервных окончаний. Блюда из бобовых обязательно входит в рацион людей находящихся на диете и для тех кто болен туберкулезом.
Отметим, что для мужского здоровья фасоль не менее полезна, чем для женского. Это связано с тем что бобовые обладают очищающим и противовоспалительным действием, что благотворно влияет на почечную и мочеполовую систему.
Удивительным свойством этого продукта является то, что при термической обработке она не теряет своих полезных качеств. Блюд с участием фасоли великое множество от супов и гарниров, от котлет и паштетов и до салатов. Чаще всего ее сушат, а потом варят. Но лучшим вариантом для заготовки фасоли на зиму будет консервирование. Так полезное и сытное блюдо будет у вас всегда на готове, стоит только открыть банку, либо разогреть в качестве гарнира или добавить в салат.
Базовый рецепт консервированной фасоли готовится из самой фасоли и помидор, которые с легкостью можно заменить томатной пастой. Можно ее консервировать и без добавления томатов. Фасоль для заготовки можно взять любого понравившегося сорта. Но имейте в виду, что красной фасоли требуется особая подготовка, так как она может горчить. Для того, что бы избежать горечи, сначала ее вымачивают в течение суток в воде, которую лучше всего менять каждые 3-4 часа. Затем ее варят до полуготовности сливая первые 3 бульона.
Если мы говорим о рецепте без применения томатов , то практически к сварившейся фасоли добавляют соль и сахар по вкус, черный перец и гвоздику, а за 5 минут до готовности на 1 килограмм заготовки добавляют 1 столовую ложку уксуса. Если вы желаете приготовить фасоль добавлением томатов, возьмите килограмм помидор измельчите их в блендере и проварите 15 минут. К пюре добавьте полу готовую фасоль и специи по вкусу и варите до мягкости бобовых. За 5 минут до готовности добавьте столовую ложку уксуса и разлейте по банкам. В случае же использования томатной пасты действуйте по аналогии с пюре.
Для консервирования возьмите 700 грамм фасоли. Если она свежая, то проварите ее до полумягкого состояния. Если же уже высохшая, то предварительно замочите на 10-12 часов, а потом так же отварите. По пол кило моркови, репчатого лука вымыть и обсушить. Лук нашинковать полукольцами, а морковь потереть на крупной терке.
Овощи и полу вареную фасоль смешать и добавить к ним одну головку чеснока, 5 горошин черного перца, соли и сахара по вкусу и 200 мл растительного масла. Все содержимое кастрюли прокипятить 5 минут и оставить томиться на медленном огне еще на час. За 5 минут до готовности добавьте 100 мл уксуса 9%. Еще горячую фасоль разлейте по стерильным банкам и закатайте.
На один килограмм фасоли необходимо 2 кг помидор, по пол кило баклажанов и болгарского перца. Помидоры измельчить в блендере до консистенции пюре. Приготовьте кастрюлю для варки и налейте в нее стакан растительного масла, соль и сахар по вкусу, в среднем по 1 одной столовой ложке. Томатное пюре проварить в течение 15 минут. К нему добавьте отваренную за ранее фасоль и варите 20 минут. Через это время добавьте баклажан нашинкованный небольшими кубиками, а еще через 15 минут мелко нашинкованный перец с 2 столовыми ложками уксуса. Всю заготовку прокипятите еще 15 минут и можете разливать по банкам.
Кроме того в рецептах можно комбинировать сорта фасоли, а так же к консервированию подходит стручковая фасоль. Для ее консервирования возьмите молодые побеги. Стручки с обеих сторон необходимо немного подрезать и прокипятить 10 минут. В простерилизованные банки положите необходимый набор пряностей: это гвоздика, красный острый или сладкий перец и лаврушка.
Этот рецепт требует приготовления маринада. Готовить его очень просто, на литр воды добавьте по 50 гр сахара и соли, столько же налейте уксуса. В банках укладывайте стручки фасоли в вертикальном положении заливаете маринадом и пока все не остыла закатываете.
Фасоль заготовленная на зиму всегда выручит вас, только и всего лишь стоит открыть баночку и положить содержимое в тарелку или добавить к нужному блюду.
Запись Фасоль консервированная рецепты приготовления на зиму впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> /fasol-konservirovannaya-recepti-prigotovleniya-na-zimu.html/feed/ 0Запись Варенье из кабачков с ананасом консервированным впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> Кабачок популярная культура выращиваемая практически на каждом приусадебном участке. А когда-то это растение было не менее экзотическим, чем ананас. Прибыл он сначала на европейские просторы в 15 веке из, открытой испанцами, Америки. Есть его стали спустя лишь три века. В советские времена ни один стол не обходился без кабачковой икры.Для средней полосы растение оказалось довольно не прихотливым и урожайным. Из маленькой семечки можно получить весьма внушительное количество плодов. У нас его любят за скороспелость, лёгкость в приготовлении и низкую калорийность. И конечно, как и другие плоды труда огородника, он требует заготовки на зиму.
Кроме икры и различных соленостей в которых участвует овощ, предлагаем рассмотреть необычный вариант заготовки в виде варенья.
И так для конфитюра нам понадобится два экзотических ингредиента. Это кабачок и ананас консервированный. Кабачки выбирайте молодые и тонкокожие, что бы толстая кожура не доставляла неприятных ощущений при поедании лакомства. Нужно 1 кг овоща и одна 400 гр банка консервированных ананасов. Резать кабачки можно по разному, можно на кусочки похожие на ананас или небольшими кубиками, это на ваше личное усмотрение.
Вскройте банку с ананасами и слейте сироп в кастрюлю для варки. В другую емкость положите кубики овоща и присыпьте 150 гр сахара. Доведя ананасовый сироп до кипения перелейте его к кабачкам. Варите 10 минут на умеренном огне, затем добавьте сок половины лимона и кусочки ананаса. Кипятить еще 5 минут и снимайте кастрюлю с огня. Оставьте конфитюр на ночь или на 12 часов для пропитки. За это время кабачок приобретет цвет и аромат ананасов. Последним этапом приготовления варенья из кабачков с консервированным ананасом будет доведение его до кипения и проваривания в течение 5 минут. Теперь экзотическое лакомство можно закатывать в банки. Не забудьте предварительно простерилизовать тару.
Если случилось так, что вы готовили блюдо из ананасов и остался сок, то ему тоже можно найти применение. Этот рецепт самый простой и очень вкусный. Возьмите 1 кг кабачков и очистите их от кожуры и семечек, порезав на кусочки, как ананасы. Кабачки выложить в кастрюлю для варки варенья, залить ананасовым соком из расчёта 350 мл жидкости на 1 кг сырья, и насыпьте 0,5 кг сахара. Все ингредиенты перемешать и поставить на огонь. Варить 20 — 30 минут при температуре около 90 градусов, то есть не доводя до кипения. За 5 минут до готовности добавит 2 чайных ложки сока лимона. Еще горячий конфитюр расфасовать по стерильным банкам и закатать.
Варенье из кабачков не только вкусное и необычное, но и полезное. И что бы не быть голословными разберём витаминно-минеральный состав этого овоща. Отметим, что в добавок он еще и низкокалорийный, всего 25 кКал на 100 грамм продукта.
Витамины содержащиеся в кабачке:
Минералы содержащиеся в кабачке:
Необычное сочетание продуктов в варенье и их польза оправдывают время потраченное на приготовление. И вам всегда будет чем удивить гостей к чаю.
Видео рецепт варенья с кабачком и лимоном, который мне также понравился.
Хорошего настроения Вам!
Запись Варенье из кабачков с ананасом консервированным впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> /varene-iz-kabachkov-s-ananasom-konservirovannim.html/feed/ 0Запись Варенье из тыквы с яблоками готовим на зиму впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> Одним из самых ярких символов осени и сбора урожая является тыква. Её выращивают по всему миру и на всех континентах. Это удивительное растение плоды, которого в зависимости от сорта могут быть от 200 грамм до 80 килограмм, а в книге «Рекордов Гиннеса» была зарегистрирована самая большая тыква весом 821 килограмм.Ученые рассказывают нам, что это одна из древнейших культур, которая между прочим подвергает сомнению первенство Колумба в открытии Америки. Дело в том, что семена и различные изделия из кожуры тыквы были найдены на территории обитания племен Майя и чернокожих аборигенов на африканском континенте. Возраст предметов утвари около 5 тысяч лет. Тут ученый мир схлестнулся в долгом и горячем споре, как она оказалась на двух континентах разделенными Тихим океанам, и кто к кому приплывал первым? Африканские мореплаватели или путешественники майя.
Не достигнув в спорах никаких результатов профессора решили провести эксперимент и отправили в свободное плавание семена растения по океану. И как оказалось не зря, через пару лет дрейфования семена прибили к берегам Южной Америки, так что вполне возможно, что Колумб был все таки первым, а тыква приплыла самостоятельно за долго до него. А может просто она была изначально на обоих материках и никого секрета тут нет. Как бы там не складывалось, на сегодняшний момент это известный каждому овощ, который не прихотлив в выращивании и обладает прекрасными вкусовыми качествами.
Популярность этого растения среди простых людей не спроста. Кроме прекрасной урожайности, тыква обладает кучей полезных свойств. В ее мякоти содержится практически все, что нужно человеку для хорошего самочувствия.
Минеральный состав таков, что в ней есть Железо, Калий, Кальций и Магний.
Железо содержащиеся в овощах легко усваивается и тем у кого с этим проблема тыква очень полезна. Так же минерал способствует выработке гемоглобина и стимулирует процесс кроветворения.
Калий один из важнейших минералов, которого на взрослого индивида приходится около 250 грамм. Люди у которых достаточно калия долго сохраняют ясный ум. Если вы страдаете аллергическими реакциями, то тыква прекрасный овощ для вас, она поможет снизить симптомы за счет большого содержания этого минерала.
Кальций. Это минерал красоты, который отвечает за крепкие волосы, ногти и зубы. У людей регулярно употребляющих в пищу тыкву меньше риск развития остеопороза в пожилом возрасте.
Магний в паре с калием полезны для сердечно-сосудистой системы и снижает риски инфарктов. Если вы находитесь в состоянии длительного стресса и чувствует, что быстро устаете, то восполнив запасы магния ваш организм легче будет переносить неприятности.
Витаминный состав еще более разнообразен. Это витамины А, С, Е, D, F, PP и группы В.
Витамин А защищает организм от свободных радикалов и полезен для зрения, сохраняя его острым и ясным.
Витамин Е мощный антиоксидант и иммуномодулятор. Так же витамин Е полезен при расстройствах нервной системы и при риске возникновения инфаркта, так укрепляет стенки сосудов.
Витамин С борется со свободными радикалами и помогает росту коллагеновых волокон, что помогает поддержать молодость. В период болезней и эпидемий укрепляет иммунитет.
Витамин D. Его недостаток может повлечь нарушение работы сердца и щитовидной железы. Без него не возможно усваивание кальция, который тоже присутствует в овоще.
Витамин F является одним из важнейших компонентов в строительстве новых клеток организма. По другому это полинасыщенная жирная кислота из-за недостатка которой кожные покровы начинают сохнуть, покрываться прыщами и различными дерматитами. Этот витамин естественным образом разжижает кровь и укрепляет стенки сосудов, а так же обладает противовоспалительными свойствами.
Витамин PP или никотиновая кислота мощнейшим образом укрепляет сосуды, снижая риск острых сердечных заболеваний. Кроме того он чрезвычайно полезен при нарушениях работы печени и почек, помогая им очищать организм от шлаков и токсинов, помимо этого сам по себе прекрасно очищает кровь от холестерина.
Витамины группы В. Эти витамины нам выписывают врачи чаще всего когда у нас болит спина, предстоит терапия антибиотиками или у нас сильное воспаление какого либо органа. Они помогают восстановиться нервной системе. Некоторые из них отвечают за нормальную функцию кишечника, а другие помогают заживлению травм. Например, витамин В2, содержащийся в тыкве, помогает сохранять зрение. Кожа и слизистые оболочки при дефиците могут начать сохнуть и воспалятся.
Такой богатый и разнообразный состав будет полезен и взрослым и детям, тем более тыква считается диетическим продуктом, который не вызывает аллергических реакций. И конечно если у вас на даче растет тыква вам хотелось бы запастись ей на зиму и варенье из нее это то, что нужно:)
Целиком тыква прекрасно хранится в погребе или любом прохладном и сухом месте. Но бывает, что плод слишком большой и тогда возникает необходимость переработки продукта для более длительного хранения. Хорошим вариантом запасти тыкву на зиму это сварить из тыквы варенье. Это будет не только вкусно, но и очень полезно.
При варки варенья из тыквы исходите из пропорций на один килограмм тыквы приходится один килограмм сахара и четыреста миллилитров воды. Для начал необходимое количество овоща очистите от сердцевины и кожуры, нарежьте небольшими кубиками. Кубики мякоти необходимо бланшировать и резко остудить. Смешав воду и сахар готовим сироп.
Готовым и кипящим сиропом залейте подготовление кусочки тыквы. Ёмкость с вареньем оставьте на 12 часов для пропитки. По истечении заданного времени проварим 30 минут и оставим до полного остывания. Следующим этапом будет варка смеси до прозрачности тыквы, как только кусочки стали прозрачными добавляем пару чайных ложек ванилина и закатываем в стерильные банки.
Самым популярным ингредиентом, которым дополняют все варенья, и который есть у каждого дачника — это яблоки. Расчет сахара и продукта такой же как и в классическом рецепте 1 к 1. Берем по пол кило яблок и тыквы. Чистим и режем тыкву на кубики. В кастрюле присыпаем кусочки мякоти сахаром и оставляем до утра.
Утром добавляем порезанные дольками яблоки и 250 миллилитров воды, ставим на плиту. Доводим до кипения и варим 15 минут, потом остужаем. Так повторяем 4 раза. При последнем нагревании добавьте в варенье 2 чайные ложки ванилина и сок одного лимона. Не дожидаясь охлаждения, разлейте по стерильным банкам и закатайте их.
Весьма необычное, но очень полезное сочетание. О выращивании черноплодной рябины и необычном варенье мы уже рассказывали, а нам понадобиться 1 кг тыквы и 200 гр черноплодки. Из 0,5 кг сахара и 200 мл воды готовим сироп, которым заливаем кусочки тыквы. Предварительно их необходимо очистить и нарезать. Тыкву в сиропе нужно варить 30 минут, после чего добавить черноплодку.
Варим 15 — 20 минут, за 5 минут до готовности добавьте 1 чайную ложку лимонной кислоты или половинку сока лимона, и по пол чайной ложки корицы и имбиря. Все хорошенько перемешать и варить 5 минут. Горячее варенье разлить по банкам и закатать.
Сочетание тыквы в варенье может быть с любыми понравившимися вам продуктами, например апельсины, мандарины, курага и так далее, так как сама тыква не имеет ярко выраженного вкуса и прекрасно сочетается с другими ягодами и фруктами. Какой рецепт вы бы не выбрали, классический рецепт или варенье из тыквы с яблоками на зиму, в любом случае вы принесете пользу и удовольствие свои близким и родным.
Нашел еще видеорецепт варенья с тыквой и курагой, жена сделала так же только сахара чуть меньше, впринципе этот рецепт так же считаю одним из лучших, так же знаю, что некоторые дабавляют имбирь, в этом году когда новая тыква вырастет попробуем. Попробуйте и Вы, думаю понравится! Будьте здоровы!
Запись Варенье из тыквы с яблоками готовим на зиму впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> /varene-iz-tikvi-s-yablokami-na-zimu.html/feed/ 0Запись Садовые дорожки своими руками, несколько вариантов дизайна впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> Каждый у кого во владении имеется земельный участок хотел бы его облагородить. Ведь после трудового дня, хотелось бы и отдохнуть, наслаждаясь красотой и гармонией своего земельного надела. Красоту на участке создает гармоничное расположение грядок и зоны отдыха. Все эту симфонию соединяют во едино садовые дорожки. От них зависит удобство и комфорт передвижения по территории, и от них же зависит гармонично ли будет смотреться в целом ваш участок. Смысловую нагрузку на дорожки сложно переоценить, они отвечают за красоту, за передвижение и комфортную работу, за разделение сада или огорода на зоны.На сегодняшний момент сделать красивые садовые дорожки на своем приусадебном участке можно не прибегая к помощи профессионалов. Все доступные материалы для этого в вашем распоряжении и выбор их велик, что дает поле для реализации своих творческих идей и фантазий. Стоит только разобраться в некоторых тонкостях и следовать правилам, благодаря которым задуманные идеи без труда и хлопот воплотятся в жизнь.
Краткое содержание :
Для начала определитесь с тем какой материал вы бы хотели использовать для изготовления садовых дорожек своими руками. И обязательно соотнесите желаемое с условиями окружающей среды, вашим бюджетом, износостойкостью и совпадает ли ваш выбор с общим направлением стиля вашего участка. И так материалы из которого возможно изготовить садовую дорожку:
Вы определились с материалом исполнения, но никак не можете решить каким именно образом обыграть ваше пространство, так что бы это выглядело красиво и органично вписывалось в ваш участок. Как правило, размер стандартного участка от 6 до 10 соток. Если на 10 сотка в принципе есть где разгуляться, то с маленькими участками возникают сложности. Для удобства необходимо составить чертеж местности или позаимствовать его и немного поменять под свои вкусы и потребности.
Как только вы задумались о том, что желаете взяться за дело, нужно начертить план своего участка и наметить на нем желаемые дорожки. Так вы избежите многих проблем и недоразумений в дальнейшем. Обязательно подумайте какое предназначение будет нести та или иная тропа. Если это место для прогулки, то дорожка может быть слегка извилистой или огибать красивые клумбы с цветами. Обратите внимание на ее ширину, комфортной для прогулок считается ширина от 0,7 до 1 метра. Если вы предусматриваете, что по определенному маршруту будет передвигаться автомобиль, например от ворот к гаражу, который находится на некотором расстоянии, то ширина должна быть не менее 1.5 метров.
После выйдете на свой участок и на местности обозначьте пролегание условных тропинок. Этот этап важен тем, что помогает понят удобно ли вы расположили тропинки и аллеи, гармонично ли они вписываются в ваш ландшафт. Для разметки на местности подойдут деревянные колышки и натянутая на них толстые нити. После того как пройден подготовительный этап, в виде выбора материала и планирования с разметкой на местности, можно приступать к работам.
Приступая к строительным работам помните о нескольких правилах, соблюдая которые в конечном итоге будут залогом долговечности и прочности.
В целом учитывая все факторы и подобрав для себя оптимальный вариант чертежа дорожки, можно сделать неповторимый дизайн на своем участке. Добиться гармоничного и распологающего к «уютному и теплому» семейному очагу наших любимых садов и огородов. Побалуйте свою дачу дорожками — она этого достойна :) Всем удачи друзья!
Запись Садовые дорожки своими руками, несколько вариантов дизайна впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> /sadovie-dorojki-svoimi-rukami-cherteji-i-varianti-dizaina.html/feed/ 0Запись Подготавливаем к холодам плодовые деревья и кустарники впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> Для любого огородника осень одно из самых важных и хлопотных времен года, так в эту пору происходит сбор урожая, проведение подготовительных мероприятий к новому сезону, и подготовка многолетних растений к холодам. От того насколько качественно вы подготовите свои растения к зиме, будет зависить их здоровье и урожайность в летние месяцы. Особое внимание стоит уделить плодовым деревьям и кустарникам, так как правило они чаще болеют от неправильной зимовки.
Урожай на многих плодоносящих деревьях и кустарниках поспевает к концу сентября, а то и середине октября. Такие поздние плоды, оставаясь максимально долго на ветвях, способствуют накоплению полезных веществ внутри растения. Важным моментом в уборке позднеспелых сортов является появление заморозков. Например, груши и яблоки стоит собирать до их появления, а такие виды как рябина, после. Занимаясь уборкой урожая не оставляйте на растениях плоды, убрать нужно все без остатка. Это послужит защитой от мелких грызунов и птиц в зимний период, а так же не даст почвы для развития болезней. Черенки и зонтики на которых находились ягоды так же следует удалить. На этом этапе, ваша задача, полностью очистить дерево и кустарник от плодов.
Как только урожай был собран и убран на хранение, самое время навести порядок на вашем приусадебном участке. Во время уборки урожая появляется много мусора и отходов в виде ботвы, порченых фруктов и овощей, и прочего мусора. Все это необходимо собрать в одну кучу и сжечь или пустить на переработку в органические удобрения. Пожелтевшие и опавшие листья наоборот стоит оставить. Они укроют почву вокруг кустарника и помогут корням не замерзнуть в случае если зима будет без снега, вместе с тем к весне они превратятся в удобрение и с весенними дождями обогатят почву.
Защитить стволы деревьев от болезней, солнца и мороза поможет садовая побелка. Многие проводят это мероприятие только весной, но опытные огородники советуют проводить санитарную обработку и осенью. Такой раствор можно закупить в магазине для садоводов или приготовить самому, тем более ничего трудного в этом нет. Для приготовления смеси понадобится известь, медный купорос, столярный клей и вода. Необходимо взять емкость, подойдет ведро и насыпать в него 2 кг извести и 0,5 кг медного купороса, развести 10 литрами воды и добавит 10 грамм клея для придания вязкости. Смесь готова к использованию через пару часов. Возьмите широкую кисть и побелите стволы плодовых деревьев и кустарников.
Для того что бы вредители и их личинки погибли землю вокруг дерева надо перекопать. Молодые деревья нуждаются в особой защите, основаниях их стволов желательно укрыть каким либо материалом по типу картона, крафт-бумаги или лутрасилом. Почву вокруг дерева нужно проложить картоном и насыпать на него земли приблизительно 30 сантиметров. Все эти меры должны защитить плодовые деревца от холода.
Кустарники не меньше деревьев нуждаются в защите от холода и различных вредителей. В первую очередь необходимо осмотреть растение на наличие остатков плодов, сухих и поврежденных веток. При необходимости удалить все и провести прореживание. Землю во круг нужно убрать от мусора, веток и сорняков. Грунт вокруг стоит хорошенько перекопать и удобрить, это обеспечит доступ кислорода к корневой системе, и предотвратит развитие болезней.
Для защиты от мелких грызунов, для которых ваши посадки являются пищей в зимней период, под корнями разложите еловые ветки или укутайте основания толстой крафтовой бумагой, или мешковиной. Для некоторых видов растений необходимо применять урывочные материалы. Например кусты малины, необходимо разделить на небольшие группы, связать и укрыть натканным материалом. Эти мероприятия предотвратят молодые растения от промерзания в случае если в ваших краях слишком морозная зима. Если температура в течении зимних месяцев не опускается в среднем ниже -25 градусов, то достаточно будет пригнуть веточки к земле.
Бывалые огородники и садоводы знают о такой методике подготовки к зиме как закаливание посадок. Это актуально для таких видов плодовых деревьев, как яблони и груши. Суть метода заключается в том, что у корня дерева снимают слой грунта оголяя его корни. По степенно к концу лета происходит понижение температуры, которое безопасно для корневой системы, но вместе с тем тренирует её. Когда придет осень земельный покров необходимо восстановить. В результате таких мер ваши деревца будут готовы к холодным и без снежным зимам.
Подготовка к зиме плодовых деревьев и кустарников важный этап осеннего марафона работ на дачном участке. От того на сколько хорошо вы все сделаете, зависит здоровье ваших посадок и урожайность в будущем году. Всем удачи и хорошей погоды! Побежал за побелкой :)
Запись Подготавливаем к холодам плодовые деревья и кустарники впервые появилась Блог про культурные растения .
]]> /podgotovka-k-zime-plodovih-derevev-i-kustarnikov.html/feed/ 0