Совсем недавно экзотическую средиземноморскую травку россияне могли найти лишь в итальянских ресторанах – там ее подают как приправу к мясным и рыбным блюдам. Выращивание рукколы получило распространение и в нашей стране: климат для этого достаточно благоприятен. Разведя зеленную культуру на собственном огороде, можно все лето использовать ее в кулинарных и медицинских целях. Если хочется употреблять витаминную продукцию круглый год, стоит выяснить, как вырастить салат руккола прямо в квартире...

Этот замечательный многолетник нам подарила Америка. В Европу трава бергамот попала в 20 веке, где садоводы открыли для себя ее необычайную красоту и полезные свойства. Но самым неожиданным оказался аромат цветов, идентичный популярному эфирному маслу, получаемому из гибридного цитрусового растения бергамот. Пришельца из далекой Америки тоже стали звать бергамотом. Позднее испанский ботаник Монардес среди других представителей американской флоры описал это растение, получившее второе название – монарда в честь исследователя...

Привет друзья! Сегодня мы поговорим про выращивание свеклы в открытом грунте. Свекла — это овощ который дольше всех храниться и сохраняет в себе витамины и микроэлементы при любой обработке.

История употребления овоща на столько сильно уходит вглубь веков, что трудно сказать когда точно ее начали употреблять в пищу. Вполне возможно что дикие сорта собирались еще первобытными людьми наравне с морковью.

Первое письменное упоминание о ней датируется 700 ми года...

Сегодня рассмотрим вопрос: Столовая Горчица, польза и вред для организма человека, а также ее разновидности и состав. Практически у каждого из нас на столе во время трапезы имеется соус из горчицы. Она прекрасно дополняет различные блюда и дарит им приятную остроту и аромат.

От того из какого сорта сделан соус, зависят и его вкусовые качества. Так же обладает массой полезных качеств, которые нашли применение в народной медицине. Например ее жгучие качества стали применять в прогревании...

В зимний сезон у многих заядлых огородников и дачников грядки перемещаются в квартиру на подоконник и в светлые места дома. У этого есть и практическая сторона, зимой цены на свежие продукты, а в частности на зелень сильно вырастают, да и как правило она просто на просто не вкусная. Самые популярные культуры, которые можно позволить себе выращивать круглый год это лук, укроп, петрушка, кинза и другая зелень. Некоторые гуру огородного дела умудряются выращивать и помидоры с огурцами на подоконнике. Но мы поговорим о том, как вырастить укроп на подоконнике, так как эта культура самая не прихотливая и подойдет даже для новичков...

На сегодняшний день фасоль является одним из самых востребованных продуктов питания. Общество стало задумываться о правильном питании, где бобовые занимают значительную часть, стоя на ровне по питательным свойствам с мясными и рыбными продуктами. Тем более это растение ведет себя не прихотливо в условиях средней полосы и каждый владелец участка может посадить до нескольких видов фасоли.

Появление этого удивительного растения на территории Европы произошло во времена...

Кабачок популярная культура выращиваемая практически на каждом приусадебном участке. А когда-то это растение было не менее экзотическим, чем ананас. Прибыл он сначала на европейские просторы в 15 веке из, открытой испанцами, Америки. Есть его стали спустя лишь три века. В советские времена ни один стол не обходился без кабачковой икры.

Для средней полосы растение оказалось довольно не прихотливым и урожайным. Из маленькой семечки можно получить весьма внушительное количество плодов...