Спаржа или аспарагус может расти на одном месте до 25 лет, но при условии правильной посадки и ухода. При этом ее не обязательно пересаживать. Спаржа способна вырастать до двух метров в высоту. На некоторых участках ее выращивают для получения полезных побегов, которые содержат в себе множество витаминов, помогающих бороться с разными болезнями.
Выращивание аспарагуса
Растение лучше высаживать на солнечном, освещенном месте участка, защищенном от ветров. При частом воздействии ветра корни спаржи со временем загниют, поэтому ее нужно привязывать к опорам.
Аспарагус прихотлив к почвенным условиям. Осенью в грунт нужно добавить навоз, а весной туда вносят компост. Перед посадкой спаржи землю удобряют калийной солью либо суперфосфатом. Слишком кислую почву необходимо известковать. Также регулярно пропалывают сорняки и регулируют уровень влажности грунта.
Выращивают аспарагус с помощью рассады из семян. Для быстрого прорастания семян их предварительно замачивают в воде либо светло-розовом растворе марганцовки и так оставляют на трое суток. Температура жидкости должна составлять не ниже 30 градусов. После этого семена следует просушить и посеять в увлаженную почву. Субстрат для спаржи может состоять из садовой земли, песка, навоза и торфа в пропорции 2:1:1:1.
В открытый грунт спаржу сажают в апреле-мае. Бороздки для посадки растений наполняют листовой, дерновой землей и навозом наполовину. На дно бороздок помещают перегной с добавлением золы и суперфосфата. Землю рыхлят, а затем высаживают семена, заглубляя их на 4 см. Между семенами должно оставаться расстояние чуть более 3 см.
Уход за аспарагусом
Летом спаржу постоянно окучивают, обильно поливают и подкармливают органическими или минеральными удобрениями. Плоды аспарагуса нужно сразу же удалять, чтобы они не падали на землю.
С началом осени побеги спаржи обычно желтеют, поэтому их нужно обрезать минимум на 2 сантиметра над уровнем почвы. После этого возле растения наносят слой мульчи – это может быть древесная щепа, листовой перегной или кусочки коры. Эта процедура позволит защитить корни спаржи от перегрева летом и от зимних заморозков. До похолодания аспарагус следует укрыть компостом или перегнившим навозом.
Первых урожаев стоит ждать через три года после посадки. Собирают побеги вручную, обрезая основания с помощью ножа для спаржи. Также можно просто отломить стебли у самой почвы.
Ответить