Распространенное ярко желтое многолетнее растение одуванчик считается женьшенем средней полосы. Его называют «элексиром» жизни, ведь он позволяет весной пополнить витаминные запасы, исчерпавшие себя за долгую зиму.
Вино: Пересыпать сахаром (0,5 кг. цветки, собранные в однолитровую емкость. Добавить стакан кипяченной воды и настоять не более 6 дней от начала сбора.
Настой процедить, остаток отжать + сок 2-х лимонов + 1,5 столовых ложки изюма.
Добавить 2 литра воды на литр настоя, перекрыть кислород и отставить для брожения. Вино готово через 2-3 недели, но лучше продержать 4 месяца до янтарного цвета.
Все части одуванчика возможно использовать и для лечения. Сырье заготавливают во время цветения, а корни ранней весной и осенью. Цветки и листья сушат в сушилках при температуре 60 градусов или расстелив тонким слоем на открытом воздухе в тени и часто перемешивая. Корни сохраняются до 5 лет. Остальное сырье — в бумажных ящиках и мешках 2 года. Препараты из одуванчика пьют как бактерицидное, жаропонижающее, мочегонное, желчегонное (1 ч. л. измельченного корня залить стаканом кипятка, настоять 20 мин. Пить чай 3-4 раза в день), и противолихорадочное средство.
Сок пьют при задержке жидкости, вызванной сердечными болезнями. Растение рекомендуют как успокаивающее и общеукрепляющее средство. Для профилактики гипертонии и атеросклероза сухие корни принимают по 1 ст. ложки с медом 3 раза в день. Горечи, содержащиеся в растении, улучшают работу ЖКТ. Одуванчик показан при туберкулезе легких и онкологии, т. к. очищает кровь и способствует образованию лейкоцитов. ( 100г. листьев держат 0, 5 часа в холодной соленой воде, мельчат + 50гр. зеленого лука + 25гр. петрушки, укропа + растительное масло.)
Заготовленные во время цветения корни одуванчика используют для лечения щитовидной железы, токсическом зобе и для увеличения количества молока у кормящих матерей. Одуванчик с соком черной редьки хорош при гепатите. При подагре, болезнях почек, желчнокаменной болезни, ревматизме следует 1 ст. ложку сырья на 1 стакан воды закипятить, настоять 1 час, процедить и принимать за 30 мин. до еды по стакану 2 раза в день). Настои растения показаны при кожных заболеваниях в т. ч. при абсцессах и фурункулезе, т. к. удаляет из крови токсины, а масляная вытяжка хорошее средство при ожогах. ( настоять 2 недели на оливковом или подсолнечном масле измельченные корни одуванчика в соотношении 4:1 ).
Ответить