Гусиный лук — одно из ранних первоцветов – любимое лакомство диких гусей, отсюда и произошло название этого растения. Научное название происходит от фамилии английского ботаника Т. Гейджа. Насчитывает около 70 видов, принадлежат к самым маленьким растениям семейства лилейные и после цветения скрываются под землей до следующей весны, как обычные эфемероиды. Это многолетнее низкорослое – до 15 см. растение с мелкими зонтиковидными желтыми соцветиями, с двумя стеблевыми и одним, длиннее стебля, плоским прикорневым листом. Из-за цвета называют желтым подснежником, гадючим луком, желтоцветом. Светолюбивы, в сумерки или пасмурную погоду цветки закрыты и тогда становятся незаметными.
Почву любят плодородную, с достаточным количеством влаги. Размножаются семенами, луковицами и детками. Растут в светлых лесах, среди кустарников, на горных склонах европейской части России, Белоруссии, на Дальнем Востоке, Средней Азии, на Кавказе, повсеместно на Украине.
Луковица в серо-бурой оболочке, размером с вишню относится к луковичным геофитам, обычно одна, но бывает, когда у основания материнской луковицы образуются детки – 1 или 2 луковицы. Плод – трехгранная коробочка созревает к концу мая.
В народной медицине используются луковицы и листья. Они содержат витамины РР, Е, В, аскорбиновую и другие органические кислоты, эфирные масла, инулин, серосодержащие вещества, керотин, сходно по свойствам к чесноку, восполняет весной дефицит витаминов и минеральных веществ.
Препараты используют при гепатите, бронхиальной астме, эпилепсии (130 мл. свежего молока + несколько (до 5шт.) луковиц, варить 5 мин., остудить, профильтровать. Принимать 2 недели по 10 мл. 3 раза в сутки,, но можно и продлить);
обладают выраженным рано заживающим и антисептическим действием при лечении длительно незаживающих ран ( сок или кашицу из луковиц прикладывают на 1 сутки);
отвар луковиц ( 1 ст. ложка размельченных до кашицы луковицы + 300 мл. воды. Варить5 мин., настаивать 3 часа.) Принимать 10- 15мл. 4 раза в день при астме, водянке, желтухе, а в небольших дозах отваренную луковицу в молоке дают детям при «младенческой». Курс лечения – 2 недели, месяц перерыва. Настой хранится не более суток при комнатной температуре.
Это съедобное весеннее растение, с приятным вкусом и ароматом, из которого можно готовить витаминные салаты. ( мелко нарезанные листья + варенное яйцо и тертый голландский сыр) В давние неурожайные годы луковицы сушили, мололи и примешивали к хлебу.
Кроме того, как декоративная культура растет в садах. Является расцветающим медоносом.
Используется в косметологии. Рецепт для кожи с расширенными порами: измельченные луковицы + немного меда ( при угревой сыпи вместо меда – яичный желток) наносят на кожу. Через 10 мин. смыть прохладной водой. Сок гусиного лука, нанесенный 3 раза в день, помогает при пигментации.
Противопоказаний у этого замечательного растения нет, за исключением индивидуальной непереносимости.
— — Обсуждение — —