Выращивание перца в домашних условиях

Перец является однолетним растением. Как правило, перец путем высаживания семян, в начале выращивается дома, затем рассада перца пересаживается на открытый грунт на дачном участке или в теплицу. Но, при отсутствии возможности такой пересадки, есть технология выращивания перца в домашних условиях. Этот процесс более трудоемкий и требует большого терпения.

Для начала, необходимо правильно подобрать сорта перца, чтобы вырастить его в квартире подойдут – «Болгарский-79», «Новогошары», «Подарок Молдовы», «Ласточка» «Винни-Пух»; у горького — «Астраханский-147», «Слоновый хобот-304», «Украинский горький». Перед посевом, лучше проверить семена на всхожесть. Для этого в слегка подсоленную воду необходимо высыпать пакетик с семенами, те, которые утонут можно считать живыми. Для посева семян необходим неглубокий широкий ящик для рассады.

Почва подойдет для комнатный растений, с добавлением минеральных удобрений. Грунт всегда должен быть рыхлым. При выборе времени для посева семян, необходимо учитывать температурный фактор – 150-180С. Помещение должно быть достаточно освещенным, световой день на начальном этапе должен составлять не менее 14 часов, при нехватки – можно досвечивать искусственным путем.

Посев семян происходит по одному, на расстоянии друг от друга. На первое время, до появления первых всходов, почву с семенами следует прикрыть пленкой. Полив должен происходить путем опрыскивания почвы. Ежедневно проветривайте почве, убирая пленку 1-2 часа. Как только увидите, что семена проклюнулись, пленку можно убирать совсем. После появления первых 2-3 листочков, рассаду необходимо пересадить в отдельные контейнера, по одному в каждый. Контейнера лучше выбирать сразу для постоянного выращивания, с учетом разрастания корневой системы в процессе роста перца. Почву лучше периодически рыхлить. Полив осуществляется по мере высыхания верхнего слоя почвы. Теперь контейнера с подрастающими растениями можно вынести на балкон, благоприятная температура для роста до 260С, ночью не ниже 180С. Подкорку следует производить каждые 2 недели, специальными растворами, содержащими мочевину, суперфосфат и калийную соль.

В процессе роста стебля, растение обязательно необходимо подвязывать.

При соблюдении всех условий выращивания перца в домашних условиях, перец может плодоносить 5-8 месяцев.