Если вы решили заняться выращивание и разведением грибов в домашних условиях, то необходимо ознакомится со всеми тонкостями этого процесса. Эта процедура требует грамотного подхода и определенных навыков для успешного результата. Грибы довольно привередливы к условиям, и домашнее выращивание будет значительно отличаться от природных условий. Выращивать грибы в жилом помещении далеко не безопасно для здоровья человека.
Это занятие может вызвать некоторые заболевания дыхательных путей, например аллергическую бронхиальныю астму. Дело в том, что в период созревания грибы выбрасывают в окружающую среду споры, которые могут играть роль аллергенов или повлечь за собой ряд микозов. Да и тем более создание благоприятной среды для разведения грибов может изрядно нарушить ваш комфорт в доме. Поэтому первое, о чем следует определиться, это с местом выращивания грибов. Наиболее подходящие места – балкон, подвал, гараж, помещения на даче, подсобные нежилые помещения.
Как правило, в домашних условиях выращивают вешенки, шампиньоны и китайские грибы – шиитаке. Привлекательны сроки, промежуток между посадкой до сбора урожая составляет 30-40 дней. И при этом понятие сезонности отсутствует, выращивать грибы можно круглый год.
Главными требованием является поддержание необходимой температуры, в зависимости от периода, и влажности. Например, в инкубационный период температура не должна превышать 20о С, а влажность воздуха не менее 95%, в момент роста температура может опускаться до 10о С.
Воздух никогда не должен быть слишком сухим, в противном случае грибы начинают сохнуть от корня. Если температура поднимается выше 25о С, то грибница засыпает. Также следует избегать попадания прямых солнечных лучей.
Простое употребление в пищу домашних грибов, благоприятно скажется на здоровье вашего организма. Учёные доказали, что, регулярное употребление, например, вешенки, уменьшает артериальное давление, тонизирует нервную систему, уменьшаю вероятность возникновения сердечнососудистых заболеваний и раковых опухолей.
А разведение грибов больших в количествах может заложить основу начала вашего малого бизнеса, который потребует минимальных затрат и порадует вас скорыми результатами.
— — Обсуждение — —