Месяц Июль 2016

Во время самого длинного православного поста этот овощ был частым гостем на столах верующих. В это время не веселились, праздники не праздновали, животную пищу не употребляли. А страстную неделю усердно молились и каялись. Так как ограничения в пище приходились на весенний период, то самым употребляемым овощем был горький корнеплод различных форм и цветов. Ведь ранней весной посев и посадки только начинались, а запасы с осени съедены, да и ни что так долго не храниться как редька. Вот почему редька получила прозвище покаянная...

Читать далее

Одного из учеников Будды звали Редис. Конечно после того как он достиг просветления имя поменялось на Мульянь. Такое интересное упоминание в китайской мифологии существует о пожалуй самом весеннем и быстро растущем корнеплоде огородного мира. Родиной его является Средняя Азия. Так же он встречается в традиционных блюдах Египта, Японии и Греции. А в Римской империи корнеплод употребляли как сладкое блюдо с медом или как соление, то есть мариновали его в соли и уксусе. В 15 веке о нем узнала Европа. Конечно первыми кто понял все прелести необычного продукта были французы. В те времена цвет был белым, а форма как у моркови. В Российскую империю необычный редис привез конечно же Петр I, любитель всего европейского. Теперь мы не представляем себе весенний салат без родной нам редиски...

Читать далее

Завораживающие белые цветы и сочная зелень. Увидев один раз этого представителя семейства Амариллисовых (Amaryllidaceae) вы не останетесь равнодушными, и обязательно захотите такое сокровище у себя дома.
Родом цветок из тропиков. Там он цениться за красоту и нетребовательность. Его имя очень ласковое и нежное. Например, белый, чистый невинный и волнующий — так зовется в Панаме, Эквадоре и Колумбии. А на греческом языке звучит как «высшая благодать». Даже в мифологии мы встречаем имя Эухарис, которое принадлежало спутнице Калипсо...

Читать далее

 Говорят запретный плод сладок…

Так по одной из версий Адам и Ева не удержались от искушения попробовать винную ягоду, после чего осознав себя нагими прикрылись листьями этого плода, то есть фиговыми листьями. Существует много названий растения о котором пойдет речь — это смоковница, фига, винная ягода, а так же известное каждому название инжир.Самое поэтичное, мифологическое и легендарное растение в истории человечества. Под его тенью просветлялись, спасались и мечтали. Сведения о нем встречаются почти во всех легендах и сказаниях древних народов...

Читать далее