
Во время самого длинного православного поста этот овощ был частым гостем на столах верующих. В это время не веселились, праздники не праздновали, животную пищу не употребляли. А страстную неделю усердно молились и каялись. Так как ограничения в пище приходились на весенний период, то самым употребляемым овощем был горький корнеплод различных форм и цветов. Ведь ранней весной посев и посадки только начинались, а запасы с осени съедены, да и ни что так долго не храниться как редька. Вот почему редька получила прозвище покаянная...
Читать далее
Обсуждение