Во время самого длинного православного поста этот овощ был частым гостем на столах верующих. В это время не веселились, праздники не праздновали, животную пищу не употребляли. А страстную неделю усердно молились и каялись. Так как ограничения в пище приходились на весенний период, то самым употребляемым овощем был горький корнеплод различных форм и цветов. Ведь ранней весной посев и посадки только начинались, а запасы с осени съедены, да и ни что так долго не храниться как редька. Вот почему редька получила прозвище покаянная...
Читать далееМетка Лекарственные растения
Чай часто употребляется с различными добавками, как правило, травяными. Все травы для чая добавляются, как правило, в двух случаях ‒ улучшения вкусовых качеств и с лечебными целями.
Прежде чем перейти к рецептам, перечислим наиболее популярные травяные добавки:
- Мята ‒ одна из наиболее популярных добавок. Используется не только как добавка к чаю, но и для приготовления разнообразных домашних настоек. Добавляют как перечную, так и лимонную мяту. Вкус – освежающий, с кислинкой...
Сегодня довольно большой популярностью пользуется чай с бергамотом. Он отличается изысканным и характерным вкусом, уместен к любому чаепитию. Если регулярно употреблять этот чайный напиток, кожа будет выглядеть значительно лучше, начнет «сиять» здоровьем. Более того, в середине трудового дня этот чай поможет справиться с усталостью и надолго зарядит энергией.
О пользе чая с бергамотом
Непосредственно растение не пригодно в пищу, однако чайный напиток с бергамотом, а то...
Читать далееЧай обладает многими полезными свойствами, в том числе и дезинтоксикационным (обезвреживанием и выведением из организма ядовитых веществ). В народе такой чай называется очищающим.
Очищающий чай может быть как обычным чаем с некоторыми специальными добавками, так и сбором лекарственных трав. Также он способствует похудению благодаря способности выводить избыток жидкости и устранять каловые завалы, нормализуя работу кишечника. Такие чаи в большом ассортименте можно встретить почти во всех аптеках, а также и в магазинах здоровой пищи. При желании можно приготовить их самостоятельно, тем более, если эти травы растут на вашем огороде...
Читать далееЧай, наряду с кофе и какао, является одним из трех наиболее популярных напитков в мире. Культура чаепития пришла из Китая. Неудивительно, что именно там этому напитку с момента начала его употребления было посвящено бесчисленное количество литературных произведений – от поэтических до серьезных научных трактатов. Помимо вкусовых качеств, всесторонне исследовалось его влияние на организм человека, чаю приписывали чуть ли не магические свойства в лечении и предупреждении болезней. Современная наука во многом подтверждает полезные, и даже целебные свойства чая...
Читать далееЖизнь современного человека предъявляет ему весьма жесткие требования: он должен совершать одновременно все больше и больше действий и всюду успевать. Больше всего стрессам подвергается население крупных городов в развитых странах. Следствием стресса являются неврозы – бессонница, психастения, синдром эмоционального выгорания, энурез и пр., а также некоторые соматические болезни – экзема, бронхиальная астма и, конечно, язвы желудка и ДПК (двенадцатиперстной кишки). Существует множество лекарственных препаратов с разнообразными способами действия. Однако у них есть свои сложности, например, могут быть побочные эффекты. Особенно это касается транквилизаторов, причем на многие из них требуется рецепт, а также необходима консультация врача...
Читать далееКурильский чай (пятилистник кустарниковый или лапчатка кустарниковая) является популярным в народе растением, прежде всего из-за своих целебных свойств, а также приятного вида, что позволяет выращивать его на клумбе перед домом в качестве украшения или высадить по периметру как живую изгородь. Применяется издавна не только в русской, но и в тибетской, китайской и монгольской народной медицине. Главное его достоинство – содержание витамина С (аскорбиновой кислоты), которое примерно в пять раз больше, чем в лимоне. Также содержатся в больших количествах такие необходимые человеку микроэлементы, как железо, кобальт, цинк, калий, кальций, марганец, цинк и медь. Катехины, в том числе и танин, являясь антиоксидантами, стимулируют иммунитет и препятствуют развитию опухолей...
Читать далее
Обсуждение