Для нас овощ, для биологов ягода, для жителей средневековья декоративное растение, и возможно именно с него написан знаменитый узор турецкий огурец. Все это необычный и вместе с тем привычный для нас баклажан.
Родом синенький из Юго-Восточной Азии. В Индии он растёт в дикой природе. Предполагают, что именно там его начали употреблять в пищу и культивировать как домашнее растение. От туда он начал проникать в ближайшие страны. В кулинарии...
Читать далее
Обсуждение